Saturday, July 30, 2011
Friday, July 29, 2011
Phở và gỏi cuốn của VN được bầu chọn...
Phở và gỏi cuốn của VN được bầu chọn trong danh sách “50 món ăn ngon nhất thế giới”
Friday, 29 July 2011 00:00
Cali Today News - Nằm trong danh sách này là một vinh dự to lớn vì CNN đã bỏ công đi khắp thế giới, chỉ sưu tầm 50 món ngon nhất được nhiều người bình chọn và có nhiều quốc gia không hề có mặt trong danh sách.
Hạng nhất là món cari Thái Land (Thailand’s curry - có thể là lẩu Thái?), thứ nhì là Pizza của Ý, kế đến là món chocolate của Mexico, sushi của Nhật, vịt quay Bắc Kinh của Tàu và hamburger của Đức.
Đặc biệt có 3 món không phải của bất cứ quốc gia nào là trái bắp tươi (hạng 13), tôm tươi (hạng 17) và kem có hương vị vanilla (hạng 22). Phở xếp hạng 28 và gỏi cuốn hạng 30.
Phở giờ đây khỏi cần dịch sang tiếng Anh, nó đã xuất hiện trong tự điển Oxford danh giá thế giới và nơi nào có ‘dấu chân người Việt’ là có hương phở bay theo. Rất nhiều người ngoại quốc mê phở VN, họ nói ‘món ăn này bổ dưỡng, rẻ mà lại vô cùng ngon, ăn mùa nào cũng được’.
Gỏi cuốn (có khi được dịch là summer roll hay fresh roll) là “độc bá đồ vương” của miền Nam VN, nó cũng được ưa chuộng không kém chả giò (miền Bắc VN gọi là nem), có khi còn hơn vì nó không có chiên lên, các món bên trong thật tươi và hấp dẫn, bổ dưỡng.
Gỏi cuốn bao giờ cũng có thịt nạc và tôm luộc tươi, luôn được dọn theo nhiệt độ trong phòng, rất dễ làm. Các quốc gia láng giềng của VN giờ đây đã ‘say mê’ gỏi cuốn ra mặt và tại các nhà hàng phương Tây, người ta xơi gỏi cuốn VN như một món appetizer (khai vị) hấp dẫn.
Gỏi cuốn khác chả giò, khác luôn các thành tố bên trong, không cần chiên trong dầu và chính cái món chấm đi kèm theo quyết định ‘thành bại’ của gỏi cuốn.
Món chấm này tuyệt đối phải do đầu bếp VN chế biến. Ăn năm bảy cuốn hay ‘chẵn chục’, no cứng bụng là do chất lượng món chấm quyết định. VN vinh dự có luôn 2 đệ nhất kỳ quan hiện diện trong danh sách top này cho thấy nền ‘văn minh nấu nướng’ của cha ông truyền lại là vô giá.
Trường Giang
Source CaliToday
Friday, 29 July 2011 00:00
Hạng nhất là món cari Thái Land (Thailand’s curry - có thể là lẩu Thái?), thứ nhì là Pizza của Ý, kế đến là món chocolate của Mexico, sushi của Nhật, vịt quay Bắc Kinh của Tàu và hamburger của Đức.
Đặc biệt có 3 món không phải của bất cứ quốc gia nào là trái bắp tươi (hạng 13), tôm tươi (hạng 17) và kem có hương vị vanilla (hạng 22). Phở xếp hạng 28 và gỏi cuốn hạng 30.
Phở giờ đây khỏi cần dịch sang tiếng Anh, nó đã xuất hiện trong tự điển Oxford danh giá thế giới và nơi nào có ‘dấu chân người Việt’ là có hương phở bay theo. Rất nhiều người ngoại quốc mê phở VN, họ nói ‘món ăn này bổ dưỡng, rẻ mà lại vô cùng ngon, ăn mùa nào cũng được’.
Gỏi cuốn (có khi được dịch là summer roll hay fresh roll) là “độc bá đồ vương” của miền Nam VN, nó cũng được ưa chuộng không kém chả giò (miền Bắc VN gọi là nem), có khi còn hơn vì nó không có chiên lên, các món bên trong thật tươi và hấp dẫn, bổ dưỡng.
Gỏi cuốn bao giờ cũng có thịt nạc và tôm luộc tươi, luôn được dọn theo nhiệt độ trong phòng, rất dễ làm. Các quốc gia láng giềng của VN giờ đây đã ‘say mê’ gỏi cuốn ra mặt và tại các nhà hàng phương Tây, người ta xơi gỏi cuốn VN như một món appetizer (khai vị) hấp dẫn.
Gỏi cuốn khác chả giò, khác luôn các thành tố bên trong, không cần chiên trong dầu và chính cái món chấm đi kèm theo quyết định ‘thành bại’ của gỏi cuốn.
Món chấm này tuyệt đối phải do đầu bếp VN chế biến. Ăn năm bảy cuốn hay ‘chẵn chục’, no cứng bụng là do chất lượng món chấm quyết định. VN vinh dự có luôn 2 đệ nhất kỳ quan hiện diện trong danh sách top này cho thấy nền ‘văn minh nấu nướng’ của cha ông truyền lại là vô giá.
Trường Giang
Source CaliToday
VOA60 Thế Giới 29/07/2011
Người Ai Cập đổ dồn về quảng trường Tahrir để đòi cải cách mạnh dạn hơn.
Người Somalia tiếp tục chạy sang Kenya để tránh nạn hạn hán.
3 người chết, 30 người bị thương sau khi cảnh sát Argentina xô xát với người đi chiếm đất.
Tang lễ đầu tiên cho nạn nhân vụ thảm sát Na Uy.
Lực lượng gìn giữ hòa bình tiến vào Abyei, vùng đất có tranh chấp giữa Nam Bắc Sudan.
200 con két tịch thu từ bọn đánh bắt lậu đã được thả trở lại nơi hoang dã.
Thursday, July 28, 2011
Newport Beach California
California travel expert Veronica Hill of http://www.CaliforniaTravelExpert.com tours Newport Beach California in this episode of "California Travel Tips."
With its stretches of white sand, beautiful people and great outdoor water sports, this Orange County beach community makes a great California vacation. Whether you're into sunbathing or shopping, cycling or surfing — this town has it, and more.
I grew up about 7 miles from Newport Beach, so I guess you could say this was my high school hangout. Back then, I spent most of my time at 32nd street and Balboa Fun Zone, but today, let's explore the city.
Veronica Hill of CaliforniaTravelExpert.com packs her beach bags and hits the boardwalk in search of good food and fun in Newport Beach.
For a vacation just steps from the sand, check into Newport Beach hotels like Doryman's Inn, Newport Beachwalk Hotel or Balboa Inn, where you can almost taste the saltwater. From here, you can walk to most Newport Beach attractions and restaurants, which makes them handy for tourists.
Many Newport Beach homes are also available as vacation rentals, and some have ocean views! One of the most popular companies for Newport Beach rentals is Burr White, located on Newport Boulevard.
Newport Beach travel is great any time of the year, but the best time to visit is during the summer. You can stroll along the boardwalk, play a game of volleyball on the beach, or body surf The Wedge, a world-famous surfing spot at the end of Balboa Peninsula.
For kinder, gentler water, check out Newport Dunes, where you can go paddle surfing or rent a pedal boat. This is a great place to stay if you have an RV, and cottages are also available overnight.
Nearby, Fashion Island is a great place to go shopping or dining.
On the weekends, you can watch fisherman bring in the catch of the day at Dory Fleet Market along Newport Pier. It's been here since 1891!
The boats usually arrive between 7 and 9 a.m., when the buying frenzy begins. Seafood lovers line up early to get their hands on fresh fish like sea trout, urchin and live stone crab.
Though seafood is hot, it's not the only kind of cuisine in town. Newport Beach restaurants range from the elegant 21 Oceanfront, known for its great filet mignon, to the casual Charlie's Chili, which is famous for its all-day breakfasts and Mexican food.
The historic Crab Cooker is known for its amazing cracked crab served with cheesy potatoes and fisherman's bread. They're also famous for their Manhattan clam chowder, passed down through generations. Get here early, as this has been a local's favorite since 1951.
Asia Channel: Tâm Đoan & Phượng Liên (full show)
[Original air-date: July 27, 2011] "ASIA CHANNEL" with Tam Doan, Thuy Duong & guest-stars from ASIA ENTERTAINMENT airs on SBTN & SET, as well as The Official ASIA CHANNEL on Youtube, please subscribe! http://youtube.com/TrungTamAsiaChannel.
"Asia Channel" được phát hình trên đài SBTN, SET cũng như sẽ được đăng tải trên mạng YouTube: http://youtube.com/TrungTamAsiaChannel.
Official ASIA CHANNEL email: asiachannel@sbtn.tv
Official website: http://TrungTamAsia.com
10501 Garden Grove Blvd. Garden Grove, CA 92840
Phone: (800) 345-7047 / (714) 636-3002.
Email: sales@trungtamasia.com
Quốc tế chỉ trích Việt Nam vụ Linh mục Lý (VOA)
Việt Nam bác bỏ chỉ trích của quốc tế về việc Linh mục Lý bị đưa vào tù trở lại. Hội nghị Tư lệnh hải quân ASEAN diễn ra trong bối cảnh những căng thẳng với Trung Quốc vẫn tiếp tục về cuộc tranh chấp chủ quyền Biển Đông. Quốc tế bày tỏ quan ngại về việc Linh mục Nguyễn Văn Lý bị đưa trở lại vào tù. Vụ xử Cù Huy Hà Vũ, Phạm Minh Hoàng. Nguyễn Cao Kỳ từ trần... Xem thêm: http://www.voanews.com/vietnamese/news/
Wednesday, July 27, 2011
Đàn beo trên thế giới được phục hồi (VOA)
Trước đây đàn beo có vào khoảng hơn 100 ngàn con tại châu Phi và châu Á, nhưng trong vòng nhiều năm qua con số này giảm nhiều đến độ chỉ còn khoảng 10% của con số này. Cũng may là con số này sắp sửa lên lại, nhờ một phụ nữ quyết chí muốn cứu đàn beo khỏi bị tuyệt chủng.
VOA60 Thế Giới 27/07/2011
Mưa lớn ở Nam Triều Tiên làm đất sạt lở, ít nhất 18 người chết.
Nhà chức trách Trung Quốc truy quét các đường dây buôn người, tạm giam 369 nghi can và giải thoát 89 trẻ em.
Phe Taliban ở Afghanistan nhận giết chết người đứng đầu tỉnh Kandahar.
Ngoại trưởng Ấn Độ và Pakistan đàm phán tại New Delhi.
Vua Maroc tuyên bố cả nước để tang 3 ngày sau tai nạn máy bay làm 78 người chết.
Okapi, giống thú nửa ngựa vằn nửa hưu cao cổ ở châu Phi, ra mắt công chúntg tại một sở thú ở Bỉ.
VOA60 Hoa Kỳ 27/07/2011
Hành pháp và phe Cộng hòa Hạ Viện tiếp tục tranh luận cách giải quyết cuộc khủng hoảng nợ nần.
Bắc Triều Tiên nối lại đàm phán với Hoa Kỳ về chương trình hạt nhân.
Cảnh sát tịch thu cả tấn ngà voi châu Phi tại một cửa hàng bán đồ mỹ thuật ở Pennsylvania.
Bưu điện định đóng cửa 4.000 trạm để cắt giảm chi phí.
Liên đoàn bóng bầu dục đã giải quyết tranh chấp để mùa thi đấu có thể bắt đầu.
Thân nhân và bạn bè đến London dự tang lễ ca sĩ Amy Winehouse.
Tuesday, July 26, 2011
Paris By Night 104 Announcement
Paris By Night 104
September 3-4, 2011
Planet Hollywood Resort & Casino, Las Vegas
For more info call: 714-894-8511
Email: info@thuyngashop.com
Vietface TV and Galaxy 19
Muốn lắp đặt hệ thống Satellite GALAXY 19 để xem Vietface TV và nhiều đài TV Việt Nam khác HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ, xin liên lạc số phone: 714-886-8708 hoặc email: info@vietfacetv.com
Monday, July 25, 2011
VOA60 Thế Giới 25/07/2011
Dân chúng Na Uy dành 1 phút mặc niệm tưởng nhớ các nạn nhân của vụ thảm sát.
Tân Đại sứ Mỹ tại Afghanistan nhậm chức ở Kabul.
Úc và Malaysia đạt thỏa thuận cho phép 4.000 người Malaysia tị nạn ở Úc.
Phụ nữ đầu tiên tranh cử vào chức vụ tổng thống Ai Cập.
Venezuela: Tổng thống Chavez tuyên bố sẽ tái tranh cử vào năm 2012.
"Tây balô" du lịch tìm được chỗ ở giá rẻ trong các khu vườn riêng của Anh.
Saturday, July 23, 2011
Friday, July 22, 2011
Thursday, July 21, 2011
Wednesday, July 20, 2011
Tiệc Gây Qũy Little Saigon San Jose... (5/5)
Tiệc Gây Qũy Little Saigon San Jose, June 5, 2011.
Phóng viên Nguyễn Cầu
Phóng viên Nguyễn Cầu
Tuesday, July 19, 2011
Tiệc Gây Qũy Little Saigon San Jose... (3 & 4/5)
Tiệc Gây Qũy Little Saigon San Jose, June 5, 2011.
Phóng viên Nguyễn Cầu
Phóng viên Nguyễn Cầu
Monday, July 18, 2011
Tiệc Gây Qũy Little Saigon San Jose... (1 & 2/5)
Tiệc Gây Qũy Little Saigon San Jose, June 5, 2011.
Phóng viên Nguyễn Cầu
Phóng viên Nguyễn Cầu
Saturday, July 16, 2011
Lễ Khánh Thành Bia Đá Little Saigon San Jose (3 & 4/4)
Lễ Khánh Thành Bia Đá Little Saigon San Jose. May 21, 2011
Lễ Khánh Thành Bia Đá Little Saigon San Jose (1 & 2/4)
Lễ Khánh Thành Bia Đá Little Saigon San Jose - May 21, 2011
Công cụ dịch thuật trên mạng
Ngôn ngữ là một trong những trở ngại cho việc giao tiếp trong xã hội, nhất là trong thời buổi Internet hiện nay. Hàng trăm loại ngôn ngữ xa lạ xuất hiện trên mạng và người xem không thể hiểu nổi ý nghĩa chúng là gì. May thay, những phương tiện dịch thuật của các đại công ty như Google, Microsoft và một vài công ty khác đã giải quyết điều này một cách dễ dàng và thích thú chỉ trong vòng vài giây hay nhiều lắm là vài chục giây. Không những thế, người xem còn có thể học thêm về ngôn ngữ qua phương tiện này.
Lúc khởi đầu, những trang mạng được dịch có đoạn hoặc câu hay chữ đọc hơi lạ vì không thuận văn phạm hoặc ngữ vựng, người đọc phải dựa vào nội dung toàn trang để tìm hiểu. Nhưng ngày nay, phương tiện đã được cải tiến và nội dung, câu văn và ngữ vựng chính xác, văn vẻ hơn; không những thế, với Auto-Detect công cụ này còn có thể tự động tìm ra ngôn ngữ gốc của trang web để dịch nếu người dùng không biết đó là thứ tiếng gì. Trong các công cụ, thích thú nhất là Google Translate (http://translate.google.com/) với hơn 50 loại ngôn ngữ chính, trong đó có Google Dịch (http://translate.google.com.vn/#en|vi|). Bạn có thể xem hầu hết các trang mạng, e-book, hoặc tài liệu ngoại quốc bằng tiếng Việt. Microsoft có Bing Translator (http://www.microsofttranslator.com/) cũng làm công việc tương tự. Cả hai đều có Gadget để người dùng có thể dán (Embed) vào trang riêng của mình.
Với những phương tiện này, tương lai được ứng dụng trên các lãnh vực truyền thông khác chẳng hạn như smart phone, người dùng có thể nói, xem và nghe trực tiếp với bất cứ ai, ở bất cứ đâu, bằng bất cứ thứ tiếng nào mà chẳng cần phải học về ngôn ngữ ngoại quốc nào cả. Hiện nay, MSN đã có ứng dụng, nếu chat trên Messenger của MSN, người chat có thể dùng TBot Translator (http://www.microsofttranslator.com/user/bot/), một công cụ dịch trực tiếp những đối thoại đơn giản rất tiện.
Đinh Thức
San Jose 15/7/2011
Lúc khởi đầu, những trang mạng được dịch có đoạn hoặc câu hay chữ đọc hơi lạ vì không thuận văn phạm hoặc ngữ vựng, người đọc phải dựa vào nội dung toàn trang để tìm hiểu. Nhưng ngày nay, phương tiện đã được cải tiến và nội dung, câu văn và ngữ vựng chính xác, văn vẻ hơn; không những thế, với Auto-Detect công cụ này còn có thể tự động tìm ra ngôn ngữ gốc của trang web để dịch nếu người dùng không biết đó là thứ tiếng gì. Trong các công cụ, thích thú nhất là Google Translate (http://translate.google.com/) với hơn 50 loại ngôn ngữ chính, trong đó có Google Dịch (http://translate.google.com.vn/#en|vi|). Bạn có thể xem hầu hết các trang mạng, e-book, hoặc tài liệu ngoại quốc bằng tiếng Việt. Microsoft có Bing Translator (http://www.microsofttranslator.com/) cũng làm công việc tương tự. Cả hai đều có Gadget để người dùng có thể dán (Embed) vào trang riêng của mình.
Với những phương tiện này, tương lai được ứng dụng trên các lãnh vực truyền thông khác chẳng hạn như smart phone, người dùng có thể nói, xem và nghe trực tiếp với bất cứ ai, ở bất cứ đâu, bằng bất cứ thứ tiếng nào mà chẳng cần phải học về ngôn ngữ ngoại quốc nào cả. Hiện nay, MSN đã có ứng dụng, nếu chat trên Messenger của MSN, người chat có thể dùng TBot Translator (http://www.microsofttranslator.com/user/bot/), một công cụ dịch trực tiếp những đối thoại đơn giản rất tiện.
Đinh Thức
San Jose 15/7/2011
Friday, July 15, 2011
San Jose Grand Century
A successful story of a poor Vietnamese Immigrant that became a developer through the American Dream of home ownership.
Thursday, July 14, 2011
San Jose Vietnam Town Shopping Center
San Jose Vietnam Town, the largest shopping center in northern California.
On Saturday, November 13, 2010, Mr. Lap Tang, the owner of Grand Century Shopping Mall on 1111 Story Road, San Jose, CA 95122, invited some friends to visit his new San Jose Vietnam Town Shopping Center, next to his existing Grand Century Shopping Mall.
Mr Lap Tang expects the Vietnam Town Shopping Center will be completed within December 2010 and the opening will start on Christmas Day 2010 before New Year celebration.
San Jose Vietnam Town Shopping Center has 265 shopping units on 20 hectares that are almost sold out to private customers. But there are still some units that Mr. Lap Tang is expecting to lease out. For the construction investment of San Jose Vietnam Town at the first stage, Mr Lap Tang told that it cost around US$110 Millions.
San Jose Vietnam Town is the largest shopping complex in northern California to present time
The project started sine 2004, but in mid-2007 when one of its lenders, East West Bank, walked away, putting a halt to construction until the remaining banks, United Commercial Bank and EverTrust Bank pumped money for Mr. Lap Tang to continue the construction with its contractor, Reeve-Knight Construction Inc.
Mr. Lap Tang told that the project will be completed before the end of December 2010 for ready to celebrate the Lunar New Year of the Cat. The total cost of construction is around US$110 Millions. There are some shopping vacant units that Mr. Lap Tang wants to lease out. For more information, please contact Mr. Lap Tang to his Email address: tangmedia@gmail.com (VietPress USA).
Tuesday, July 12, 2011
Laguna Beach, California
California travel expert Veronica Hill of http://www.CaliforniaTravelExpert.com tours Laguna Beach California in this episode of "California Travel Tips."
Veronica highlights her favorite Laguna Beach hotels, such as the Inn at Laguna Beach, and Laguna Beach resorts such as Montage Laguna.
Other highlights of this Laguna Beach video include shots of popular beaches like Thousand Steps Beach, Aliso Creek Beach, Shaw's Cove, Wood's Cove and Diver's Cove. In Laguna Beach City, highlights include Laguna Beach volleyball and basketball at Main Beach, Laguna Beach shopping sites and Laguna Beach art galleries such as the Wyland Gallery Laguna Beach. Laguna Beach events such as the skimboards world championship, sawdust art festival and plein air painting invitational are also highlighted. Consider this your complete guide to Laguna Beach CA.
Saturday, July 9, 2011
Tuesday, July 5, 2011
Subscribe to:
Posts (Atom)